Iron Deficiency : హిమోగ్లోబిన్ అనేది రక్తంలో ఉండే ఒక ప్రోటీన్. శరీరంలోని ప్రతి భాగానికి ఆక్సిజన్‌ను తీసుకువెళుతుంది. ఇది లోపించినప్పుడు, శరీరానికి తగినంత ఆక్సిజన్ అందదు. దీనివల్ల రక్తహీనత వస్తుంది. భారతదేశంలో 45 ఏళ్లు పైబడిన చాలా మంది మహిళలు రక్తహీనతతో బాధపడుతున్నారు. ఈ సమస్య వయసుకే పరిమితం కాదు.
గర్భధారణ సమయంలో కూడా చాలా మంది మహిళల్లో హిమోగ్లోబిన్ లెవల్స్ (Iron Deficiency) తగ్గుతాయి. శరీరంలో రక్తం తగినంతగా లేనప్పుడు, తల్లికి, బిడ్డకు అవసరమైన ఆక్సిజన్, పోషకాలు అందవు. ప్రసవ సమయంలో అనేక సమస్యలకు దారితీయవచ్చు. మీ శరీరంలో హిమోగ్లోబిన్, ఐరన్ స్థాయిలను పెంచుకోవడానికి రోజూ ఏమి తినవచ్చో తినకూడదో ఇప్పుడు చూద్దాం..
ఐరన్ (Iron Deficiency) కోసం ఏమి తినాలి? :
ఆరోగ్యకరమైన, పోషకమైన ఆహారం తినడం ద్వారా హిమోగ్లోబిన్ లేదా ఐరన్ లోపాన్ని పరిష్కరించవచ్చు. మీ రోజువారీ ఆహారంలో కొన్ని రకాల పదార్థాలను చేర్చుకోవడం ద్వారా, రక్త లోపాన్ని సులభంగా పరిష్కరించవచ్చు. మామిడి పండ్ల సీజన్ వచ్చేసింది.
ప్రతిరోజూ ఒక మామిడి పండు తినండి. మామిడి పండ్లలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. మామిడి పండ్లతో పాటు, మీరు జామకాయ లేదా దానిమ్మకాయలను కూడా తినవచ్చు. శరీరానికి తగినంత విటమిన్ సి అందినప్పుడు ఐరన్ ఉత్పత్తికి కూడా సాయపడుతుంది. ఈ విధంగానే హిమోగ్లోబిన్ స్థాయి పెరుగుతుంది.
Read Also : Diabetic Patients : మీకు షుగర్ ఉందా? సాయంత్రం 7 గంటల తర్వాత భోజనం చేయొద్దు.. ఎందుకంటే?
కందిపప్పు, పెసరపప్పు, ఉలవలు, శనగలు, మినుములు, సొరకాయ వంటి పప్పుధాన్యాలలో అమైనో ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయని పోషకాహార నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఈ పప్పుధాన్యాలు తినడం వల్ల శరీరం ఇనుమును ఉత్పత్తి చేయడానికి, హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను దానంతట అదే నిర్వహించవచ్చు. ఈ పప్పుధాన్యాలను అన్నం లేదా రోటీతో కలిపి తినాలి. కేవలం పప్పుధాన్యాలు లేదా బీన్స్ మాత్రమే తినడం వల్ల ఎలాంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు లభించవు.
మీ అల్పాహారంలో లేదా మధ్యాహ్న భోజనంలో పెరుగు, మజ్జిగ లేదా లస్సీని తప్పకుండా చేర్చుకోండి. ఇందులో అనేక పోషకాలు ఉంటాయి. శరీరంలో బి12 బ్యాలెన్స్ చేస్తాయి. వీటిని తినడం వల్ల సాధారణ హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను నిర్వహించవచ్చు.
ఏమి తినకూడదు :
సిగరెట్లు, పొగాకు, మద్యం సేవించకుండా ఉండాలని పోషకాహార నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఎక్కువగా బ్లాక్ కాఫీ తాగడం కూడా ఐరన్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. ప్రతిరోజూ జ్యూస్, స్మూతీలు తాగడం లేదా ఎక్కువగా సలాడ్ తినడం కూడా ఐరన్ స్థాయిలపై ప్రభావం చూపుతుంది.